Buku Dasar-Dasar Produksi Ternak merupakan karya kolaboratif yang menyajikan fondasi ilmiah dan praktis mengenai sistem produksi ternak. Buku ini menguraikan peran strategis peternakan dalam ketahanan pangan nasional, serta kontribusinya terhadap gizi masyarakat, pemberdayaan ekonomi pedesaan, dan pelestarian lingkungan. Pembaca diajak memahami pentingnya sistem usaha peternakan yang efisien dan berkelanjutan, mulai dari aspek genetik, manajemen pakan, hingga kesehatan dan kesejahteraan ternak.

Buku ini mengupas berbagai sistem produksi berdasarkan jenis ternak seperti sapi potong, sapi perah, kambing, ayam, hingga itik, disertai manajemen pemeliharaan yang tepat guna meningkatkan produktivitas. Penulis menyoroti pentingnya pemanfaatan teknologi terkini, seperti Precision Livestock Farming, bioteknologi reproduksi, serta penggunaan bahan pakan lokal. Di sisi lain, pengelolaan lingkungan, biosekuriti, dan kebijakan pemerintah menjadi penunjang penting dalam menjamin keberlangsungan sistem peternakan yang adaptif dan kompetitif.

Dengan pendekatan integratif dan aplikatif, buku ini tidak hanya menyasar mahasiswa dan akademisi, tetapi juga relevan bagi praktisi dan pelaku industri peternakan. Materi yang disajikan mencerminkan tantangan aktual di lapangan, seperti perubahan iklim, fluktuasi harga pakan, dan keterbatasan infrastruktur. Dengan demikian, buku ini menjadi referensi komprehensif dalam merancang usaha peternakan yang modern, berbasis data, dan ramah lingkungan.