Buku ini membahas peran penting inovasi produk dan pemasaran digital dalam mendorong transformasi UMKM, khususnya pada sektor makanan ringan seperti keripik. Di awal, buku menggambarkan dinamika UMKM di era modern, mulai dari tantangan persaingan, perubahan preferensi konsumen, hingga tuntutan untuk mampu beradaptasi dengan teknologi dan memanfaatkan kekuatan bahan baku lokal sebagai identitas produk. UMKM ditampilkan bukan hanya sebagai pelaku ekonomi, tetapi juga sebagai motor penggerak perkembangan daerah melalui kreativitas dan ketahanan usaha.
Selanjutnya, buku menguraikan berbagai bentuk inovasi yang dapat dilakukan UMKM untuk meningkatkan daya saing, mulai dari pengembangan varian rasa, pembaruan desain kemasan, pengolahan bahan lokal secara kreatif, hingga penerapan teknologi tepat guna dalam proses produksi. Bagian ini menekankan bahwa inovasi sederhana—seperti modifikasi alat produksi, perbaikan tata letak ruang kerja, serta pemilihan kemasan modern dan ramah lingkungan—mampu memberikan dampak besar pada kualitas produk dan efisiensi usaha. Dukungan praktik seperti Good Manufacturing Practices (GMP) juga ditekankan untuk meningkatkan standar mutu dan higienitas produk.
Pada aspek pemasaran, buku ini memperlihatkan bagaimana media sosial, e-commerce, live streaming, influencer, hingga smart packaging menjadi strategi efektif untuk memperluas jangkauan pasar. Digitalisasi tidak hanya mengubah cara UMKM mempromosikan produk, tetapi juga mempermudah pengelolaan usaha melalui pencatatan keuangan digital, pengelolaan toko daring, dan integrasi metode pembayaran modern. Meski masih terdapat kendala seperti literasi digital dan keterbatasan teknologi, buku ini menegaskan bahwa pelatihan, kolaborasi, serta pemanfaatan ekosistem digital mampu memperkuat UMKM menuju usaha yang lebih mandiri, tangguh, dan berkelanjutan.
|
|
|
|
ISBN
|
:
|
|
|
Penulis Buku
|
:
|
Tri Dewanti Widyaningsih,dkk.
|
|
Penerbit
|
:
|
Azzia Karya Bersama
|
|
Kategori
|
:
|
Pendidikan
|
|
Tahun Terbit
|
:
|
2025
|