Biokimia Dasar: Pendekatan Teoritis dan Praktis
ISBN: 978-634-7617-11-8
| Penulis | Luh Gede Sumahiradewi, khoirotul ummah, Deasy Ovi Harsachatri Lihat Semua |
| Editor | Prof. Dr. Ir. Muhammad Ansar, MP., C.Ed. |
| ISBN | 978-634-7617-11-8 |
| Bahasa | Indonesia |
| Tahun | 2026 |
| Penerbit | Azzia Karya Bersama |
| Website | https://azzia.id/ |
| Berat Buku | 280 Gram |
| Halaman | 300 Halaman |
| Kata Kunci | Sains |
Rp.140.000
Rp.80.000
Transaksi
Buku ini menguraikan biokimia sebagai disiplin ilmu yang menjelaskan proses kehidupan melalui pendekatan molekuler dan reaksi kimia yang berlangsung di dalam sel. Pembahasan dimulai dengan landasan konseptual mengenai komponen kimia penyusun makhluk hidup, seperti air, karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat. Setiap materi disajikan secara sistematis untuk menunjukkan keterkaitan antara struktur molekul dan fungsi biologisnya, sehingga pembaca memperoleh pemahaman menyeluruh tentang dasar-dasar kimia kehidupan.
Selanjutnya, buku ini mengkaji mekanisme kerja enzim, jalur metabolisme, serta transformasi dan penyimpanan energi dalam sistem biologis. Proses metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein dijelaskan melalui uraian teoritis yang terintegrasi dengan contoh aplikatif, sehingga pembaca dapat memahami bagaimana reaksi-reaksi biokimia mendukung keberlangsungan fungsi sel dan organisme. Penekanan diberikan pada prinsip regulasi metabolik dan keseimbangan biokimia sebagai fondasi homeostasis.
Pada bagian akhir, buku ini menggabungkan pendekatan teoritis dengan aspek praktis melalui pengenalan teknik dasar laboratorium biokimia dan metode analisis molekuler. Pembahasan ini bertujuan membekali pembaca dengan kemampuan memahami sekaligus mengaplikasikan konsep biokimia dalam kegiatan akademik dan penelitian. Secara keseluruhan, buku ini menjadi rujukan komprehensif bagi mahasiswa dan akademisi yang ingin memperdalam pemahaman biokimia secara konseptual serta kontekstual dalam berbagai bidang ilmu hayati.